طريقة عمل مينى كرواسان .... الذ واشهى طريقة للمينى كرواسان.

من طرف 3amer الأربعاء يونيو 25, 2014 7:44 am

[size=32]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

النهاردة جايبة لكم طريقة عمل ( مينى كرواسان )

[/size][size=32]ميني كرواسان بعدة حشوات مختلفة بالموز وزبدة الفول السوداني أو بحشوة البيقان مع التوفي[/size]

[size=32]واحنا هنعملة بحشوة البيقان مع التوفى
[/size]

[size=32]
اولا :المقادير

[/size]

[size=32]ميني كرواسان[/size]

[size=32]680 جرام عجينة الكرواسان[/size]
[size=32]1 حبة بيض، مخفوقة مع 2 ملعقة كبيرة ماء، للدهن[/size]

[size=32]مقادير الموز بزبدة الفول السوداني[/size]

[size=32]¼ كوب زبدة الفول السوداني[/size]
[size=32]½ حبة موز، مُقطعة إلى مكعبات صغيرة[/size]

[size=32]مقادير جوز البيقان بالتوفي[/size]

[size=32]¼ كوب جوز البيقان، مُقطع إلى قطع صغيرة[/size]
[size=32]¼ كوب توفي، قطع[/size]
[size=32]رشة ملح بحري[/size]

[size=32]ثانيا :طريقة التحضير [/size]

[size=32]تقسم العجينة إلى 3 قطع وتُفرد كل واحدة على شكل مستطيل بحجم 12 بوصة.[/size]
[size=32]تُقطع كل واحدة إلى 12 مثلث، تفرغ وتحشى بكل من المزيجين، ثم تلف على شكل كرواسون.[/size]
[size=32]توضع في صينية خبز مُبطنة بورق الخبز، مع ترك 2 بوصة بين كل أثنين ثم يُغطى الكرواسون بمنشفة مطبخ ثم بغلاف بلاستيكي.[/size]
[size=32]يُترك الكرواسون ليختمر لمدة 90 دقيقة.[/size]
[size=32]يُسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.[/size]
[size=32]يُدهن الكرواسون بدهان البيض ويُخبز لمدة من 12 إلى 15 دقيقة، حتى يكتسب اللون البني الذهبي.[/size]

[size=32]كدة الاكلة بتاعت خلصت
[/size]
[size=32]يارب تعجبكم ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/size]

[size=32]والسلام عليكم ..........♥
[/size]

من طرف المصمم الأربعاء يناير 21, 2015 11:59 pm

شكرا عزيزي

موضوع رائع

طريقة عمل مينى كرواسان .... الذ واشهى طريقة للمينى كرواسان.

طريقة عمل مينى كرواسان .... الذ واشهى طريقة للمينى كرواسان.

رد: طريقة عمل مينى كرواسان .... الذ واشهى طريقة للمينى كرواسان.