المواضيع الأكثر شعبية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 15 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 15 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 212 بتاريخ الثلاثاء أغسطس 20, 2019 10:41 pm
المواضيع الأخيرة
وصفة الكيكة الاسفنجية..
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
وصفة الكيكة الاسفنجية..
مقادير الاكلة
طريقة عمل وصفة الكيكة الاسفنجية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
- زبدة غير مملحة للدهن
- 3/4 كوب طحين لجميع الأغراض، بالإضافة لكمبة للدهن
- 3/4 كوب نشا الذرة
- 6 بيضات كبيرة، مفصولة
- 1 1/2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا نقية
- كوب و ربع السكر
- 1/4 ملعقة صغيرة من ملح الطعام
طريقة عمل وصفة الكيكة الاسفنجية
- سخن الفرن إلى 200 درجة. تدهن الزبدة في قعر وجوانب الصينية يرش الطحين فيالمقالي، ويوضع جانبا.
- في وعاء صغير، ينخل معا الدقيق ونشا الذرة؛ توضع جانبا.
- بمضرب كهربائي يخفق صفار البيض، الفانيليا، و 3/4 كوب سكر علي سرعة كبيرة حتي تصبح سميكة وشاحبة، حوالي 3 دقائق.
- نقل خليط صفار البيض إلى وعاء كبير. غسل وتجفيف وعاء خلاط والمضرب للخطوة التالية
- الجمع بين بياض البيض والملح في وعاء خلاط، ويضرب على سرعة متوسطة حتى يشكل قمم لينة، وحوالي 1 1/2 دقيقة.اثناء الخفق علي سرعة اقل تضاف تدريجيا 6 ملاعق كبيرة سكر واحدة تلو الاخري حتي يتماسك الخليط قليلا
- يضاف خليط بياض البيض الي خليط صفار البيض و يضاف اليهم خليط النشا و الدقيق و يقلبون جيدا حتي تمام التجانس
- يوضع العجين في الصينية و يتم تسويته بظهر ملعقة و يخبر حتي يقارب اللون البني ثم نقوم باختباره بالسكين و يترك ليبرك ثم تقطع
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
3amer
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء أغسطس 20, 2019 1:45 pm من طرف Asmer
» فيسبوك يطوّر "خاصية السلامة"
الثلاثاء أغسطس 29, 2017 3:28 pm من طرف وردة العاصمة
» محفزات هرمون التستيرون الطبيعيه
الأربعاء يونيو 14, 2017 11:47 pm من طرف Asmer
» معلومات مهمة عن عضلة السمانة لو سمانتك مش راضيه تكبر
السبت يونيو 03, 2017 11:55 pm من طرف Asmer
» عاجل .. الوضع الآن من أمام البرج المائل بمنطقة الأزاريطة بالاسكندرية
الخميس يونيو 01, 2017 2:40 pm من طرف Asmer