[ سلسلة الاحماض الامينية ] (1 - الجليسين = Glycine )

اولا :- ** تصنيعه **
الجليسين من الاحماض الامينية غير الاساسية non essrntial اي انهي يمكن تصنيعه داخل الجسم من مواد اخرى دون الحاجه الى اخذه في الطعام اليومي ... وبما انه يمكن تصنيعه داخل الجسم فانه كان لابد ذكر اسم الماده التي يصنع منها الجليسين الا وهي حمض اميني اخر يسمى السيرين serine و هو من الاحماض الامينية التي تحتوي على مجموعه الهيدروكسيل .
ثانيا :- ** فوائده **
1- دعونا نتفق في هذه السلسلة ان اي حمض اميني سيتم ذكره من الان فصاعدا فان الوظيفة الاولى له هي الدخول في تركيب البروتينات المختلفه للجسم حيث ان البروتينات ما هي الا سلاسل من الاحماض الامينيه المرتبطة معا بروابط ببتيديه .
2- يدخل الجليسين في تصنيع الياف االكولاجين او ال collagen fibers و التي تعتبر اساس في تركيب العظام و الغضاريف و الكثير من اجزاء الجسم و كذلك يدخل في تركيب الاجسام المضاده و التي تكسب الجسم مناعه ضد الامراض .
3- يستخدم الحليسبن في صناعه الحمض الاميني السيرين serine و الذب له عديد من الوظائف سوف يتم ذكرها في الحلقه الخاصه به و لكن يكفينا الان ان نعلم ان هذا السيرين بمكنه بازالة المباه منه ان يتحول الى جلوكوز و يستخدمه الجسم كمصدر للطاقه.
4- يدخل في تصنيع الكرياتين و هو من المواد الهامه للاعبي كمال الاجسام حيث ان هناك العديد من مكملات الكرياتين التي يتم اخذها من اجل تزويد العضلات بالطاقه اللازمه لاجراء التمارين المختلفه .
5- يدخل الجليسين في صناعه الهيم او الحديد في الجسم heme و لك ان تعلم ان هذا الهيم يدخل في تركيب الهيموجلوبين المركب الاساسي في خلايا الدم الحمراء .
6- يدخل الجليسين قي تصنيع ماده تعرف بالجلوتاثيون glutathione و لن اتحدث عنها كثيرا لاني لا اعطى درس طبي ... و لكن هذه الماده مضاده للاكسده و التي تحمي الخلايا من التدمير و السرطانات المختلفه .
7- تصنيع املاح الصفراء يدحل فيها الحمض الاميني الجليسين .. و الان سيتبادر للذهن سؤال .. زما هي اهمية املاح الصفراء ؟؟ ... و الاهميه هي المساعده في هضم و امتصاص الدهون .. و بالتالي اذا اراد الشخص الاستفاده من الدهون التي ياكلها فعليه ان يمد جسمه بكميات كافيه من الجليسين حتى يقوم بتصنيع املاح الصفراء المفيده .
8- يدخل الجليسين في بناء البيورينات و هذه البيورينات هي امن المكونات الاساسيه للاحماض النوييه او ال DNA و هي المسؤوله عن تصنيع البروتينات المختلفه في الجسم.
9- هناك مركب يسمى باسم الجليسين بيتايين او ثلاثي ميثيل الجليسين و هذا المركب يستخدمه الجسم كمصدر للميثيل في التفاعلات المختلفه و مجموعه الميثيل هي CH3
10- يدخل في ازالة السموم من المركبات الاروماتيه و حمض البنزويك لان هذه المواد سامه للجسم .
ثالثا:- ** اضراره او الامراض المتعلقه به **
هناك العديد من الامراض المتعلقه بالجليسين و لكني لن اتحدث عنها لانها ليست ناتجه عن زيادته و امنما ناتجه عن عيوب في جينات الجسم مما يؤدي الى اساءه التعامل مع الحمض الاميني الجليسين ... ولكن هنتك احماض امينيه زيادتها و تراكمها يؤدي الى اضرار سوف نتحدث عنها في بقية السلسلة .
و اخيرا اتمنى من الله اني اكون قد افدتكم و لو بمعلومه صغيره ... و ان نعلم الكثير من الخبايا و الامور التي لا بد لنا ان نعلمها و من اجل ان نكوون واعبين بما ينبغي علينا ان ناكل و نستفيد منه و تقبلو تحياتي لكم
اخوكم : محمد